相信最近到成都東站乘坐高鐵的人可能都會(huì)被一大片的站臺(tái)大屏廣告所震撼,據(jù)知情人透露目測(cè)得有四五十個(gè)大屏廣告,據(jù)說(shuō)是一家專(zhuān)注北京烤鴨的餐廳花巨資投放的廣告,在如此人流量大,位置明感的位置,這么多廣告投放,費(fèi)用估計(jì)不會(huì)太低,一個(gè)月怎么也得要100多萬(wàn)。這不得不讓人疑惑,到底是什么樣的魄力,讓一個(gè)餐廳老板敢如此豪氣的狂砸巨額廣告?為了解開(kāi)謎底,請(qǐng)您隨著萬(wàn)事成傳媒一起去實(shí)地考察一探究竟,到底這是一家什么樣的餐廳?

  這家餐廳位于成都成華區(qū)建設(shè)南支路萬(wàn)科天薈三樓,緊挨著東郊記憶。是現(xiàn)在萬(wàn)科天薈唯一一家已經(jīng)開(kāi)業(yè)的餐廳,餐廳來(lái)歷不小,從千里外的首都落戶(hù)到蓉城,在北京算是家喻戶(hù)曉的品牌,萬(wàn)科天薈店是餐廳老板的又一次創(chuàng)新突破,不僅設(shè)計(jì)創(chuàng)意新穎,還顛覆了我們對(duì)傳統(tǒng)餐飲的認(rèn)知,重新定義餐飲新時(shí)尚,創(chuàng)造了萬(wàn)科天薈整個(gè)商業(yè)的神話(huà)。

  大鴨梨烤鴨店是一家專(zhuān)注經(jīng)典北京烤鴨的融合菜餐廳,成立于1997年,全球擁有直營(yíng)門(mén)店70余家,深受?chē)?guó)內(nèi)外食客及明星、美食達(dá)人所喜愛(ài),曾代表中國(guó)美食名片參加聯(lián)合國(guó)美食節(jié)國(guó)際交流會(huì),獲得組委會(huì)授予的功勛獎(jiǎng)狀,鴨梨味道飄香世界。
  據(jù)本餐廳店長(zhǎng)李總介紹,本餐廳是大鴨梨入駐成都的第二家餐廳,來(lái)自千年古都的美食記憶,代表著北京烤鴨的最高品質(zhì),從成都的第一家餐廳仁和新城店創(chuàng)造排隊(duì)用餐幾小時(shí)等位盛況。到如今成都第二家分店萬(wàn)科天薈店開(kāi)業(yè),大鴨梨匠心品質(zhì),不忘初心。萬(wàn)科天薈店?duì)I業(yè)面積有1000多平米,配備了豪華包間12個(gè),2間多媒體文娛室及1個(gè)可容納20人用餐的多功能小廳,大廳可同時(shí)接待200人同時(shí)用餐,是接待各種家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、公司團(tuán)建、宴會(huì)用餐的理想場(chǎng)所。其中多媒體文娛室配備了專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)立體環(huán)繞音響,在享受美食的同時(shí)還可以盡情歡唱,使用餐變成一場(chǎng)盛大的視聽(tīng)盛宴。

  本餐廳設(shè)計(jì)是由全國(guó)知名設(shè)計(jì)師吳為先生用時(shí)兩年傾力打造,空間與環(huán)境的超前設(shè)計(jì)靈感,將用餐變幻為一場(chǎng)美食心靈的對(duì)話(huà),素雅的原木與溫馨的燈光,勾勒出餐廳主題「烤」的簡(jiǎn)約線條,塑造出不拘一格的時(shí)尚用餐氛圍,通過(guò)空間布局解構(gòu)展現(xiàn)炭火的魅力。

  餐廳設(shè)計(jì)以故宮紅與城墻灰為主色調(diào),將帝都尊貴氣質(zhì)與現(xiàn)代時(shí)尚的完美結(jié)合,締造出大氣磅礴的尊貴感,頗具文化底蘊(yùn)的裝潢細(xì)節(jié)與現(xiàn)代工藝融合,從中透露著大鴨梨對(duì)品質(zhì)的追求。
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  琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山,餐廳設(shè)有專(zhuān)業(yè)的功夫茶表演服務(wù),喝茶是成都人每天中必不可少的一件事。
  一切彷如藝術(shù)品般的唯美裝潢,只為烘托用心雕琢的烤鴨,大鴨梨秉承綠色健康的美食理念,真材實(shí)料,用良心做好美食,大鴨梨香酥烤鴨選用綠色散養(yǎng)的酥不膩鴨胚,在傳統(tǒng)烤鴨上取其精華,并順應(yīng)當(dāng)前健康的飲食理念,經(jīng)90分鐘爐火烤制,可以恰到好處地鎖住鴨子的油脂與水分,外皮酥脆油亮,肉質(zhì)鮮嫩美味,味醇入心,低脂健康不油膩。

  大鴨梨始終高度重視菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,將菜品是本命,服務(wù)是生命,文化是壽命的企業(yè)思想融入到日常的經(jīng)營(yíng)管理中。在當(dāng)今餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,大鴨梨堅(jiān)持用品質(zhì)贏未來(lái),不斷提高內(nèi)功。菜品、服務(wù)、環(huán)境不斷創(chuàng)新升級(jí), 為顧客提供極致用餐體驗(yàn),贏得廣大顧客喜愛(ài)。